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雪蛤
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【英文名】 ChineseForestFrog【别名】 林蛙【成分】 含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子【来源】 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。【制法】 捕捉时注意区别雌雄,如果是雄蛙的话,就用锥子刺人后脑,或用刀背等打击头致死,剖腹,除去内脏,用绳子、铁丝等挂起风干。如果是雌蛙,先不处死,用细铁丝(或麻蝇等)从口额一个个穿成串,然后腹部向外挂在通风阴凉处晾干,注意防雨防冻,不要让太阳直射,也不能用火烤、水烫,否则会影响油的质量。晾干之后剥油时…… 阅读全文 |