雪蛤 ( 贡献者： admin )
【英文名】　　ChineseForestFrog【别名】　　林蛙【成分】　含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子【来源】　　是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。【制法】　　捕捉时注意区别雌雄，如果是雄蛙的话，就用锥子刺人后脑，或用刀背等打击头致死，剖腹，除去内脏，用绳子、铁丝等挂起风干。如果是雌蛙，先不处死，用细铁丝(或麻蝇等)从口额一个个穿成串，然后腹部向外挂在通风阴凉处晾干，注意防雨防冻，不要让太阳直射，也不能用火烤、水烫，否则会影响油的质量。晾干之后剥油时……
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